Bierregion Innviertel

Das Innviertel ist die vielfältigste Bierregion Österreichs. Mit acht Privatbrauereien und mehr als sechzig Biersorten verbirgt die Region einen wahren Schatz an Geschmack und Genuss.

Bis 1779 gehört das Innviertel zu Bayern. Es ist also nicht verwunderlich, wenn sich manche Tradition bis heute hartnäckig hält. Trotz des gutnachbarschaftlichen Verhältnisses mit den Menschen jenseits des Inns betonen die Innviertlerinnen und Innviertler ihre eigene Identität. Schließlich waren mehr als zwei Jahrhunderte genug Zeit, um eine eigenständige Kultur zu entwickeln.

Eines jener Dinge, die bis heute erhalten blieben, ist die Brautradition. Das Innviertel ist Österreichs Landstrich mit den meisten Brauereien und diese sind ausschließlich in Privatbesitz. Das Bier gehört also zum Kulturgut der Region. Die aktuelle Sortenvielfalt beweist, dass es nicht nur die Tradition, sondern in erster Linie die Leidenschaft der Braufamilien ist, die diesen Artenreichtum erhält und sehr behutsam und mit viel Kreativität den Geschmack des Innviertels weiterentwickelt.

Verein "Bierregion Innviertel"

Ansprechperson: Frau Mag. Andrea Eckerstorfer
Dr. Thomas-Senn-Straße 10, 4910 Ried im Innkreis, Telefon: +43 (0) 7752/21118
e-Mail: office@innviertelbier.at
Web: http://www.innviertelbier.at