Annas Vanillekipferl
Zubereitung:
Zutaten rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Ca. eine Stunde kühl rasten lassen.
Teig vierteln und in ca. 3 cm große Rolle formen. Stücke ca. 1 cm lang schneiden und zu Kipferl formen.
Auf einem Backblech verteilen und ca. 8 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.
Noch warm vom Blech geben und in der Zuckermischung wälzen.
Auskühlen lassen und vernaschen!