Biohof Genger

Im wunderschönen Moosbachtal wird auf ca. 430m Seehöhe Gemüsebau in klein strukturiertem Anbau mit regionaler Vermarktung betrieben.
Auf ca. 2000m² Anbaufläche, ein Teil davon unter Folie, wachsen vom “Azur Star” 🥬 (Kohlrabi) bis zur “Zuckertraube” 🍅 (Tomate) ca. 25 verschiedene Gemüsearten und viele verschiedene Zier- & Heilpflanzen.
Größtenteils wird nach dem “Market Garden”-Prinzip (J.M. Fortier) mit Dauerbeeten und spezialisierten Werkzeugen 🔨 gearbeitet. Das heißt, das fast komplett auf Maschinen verzichtet wird und so ein direkter Zugang zu den Lebensmitteln geschaffen wird.

Der Absatz erfolgt in umliegenden Supermärkten und Gastronomiebetrieben 🍅🥒🧅

Märkte:
🍅 Wochenmarkt Mattighofen

jeden 1. Samstag im Monat
🍅 Genussmarkt Altheim  7:30 – 11:30 Uhr

Sowie wöchentlicher Ab-Hof-Verkauf in der Saison Juni-November,
jeden Freitag von 12:00-17:00 Uhr 🥕🥒

Das ganze Sortiment findet ihr hier:

www.biohof-genger.at/ab-hof-verkauf/