„Glück gehabt!“ sagen wir und meinen damit, dass das Pech an uns vorübergegangen ist. Aber was ist es eigentlich, das Glück? Finden wir es unter Bäumen und beim Schwimmen im See, bei der Betrachtung eines schönen Bildes, beim Zusammensitzen mit Freunden und Familie? Und gibt es Orte, an denen es sich besonders gern aufhält? Wir meinen, ja. Bei uns im Innviertel zum Beispiel.
Zum Beweis haben wir in der dritten Ausgabe des „Kostbaren Innviertels“ viele Glücksmomente zusammengetragen und in Fotos und Geschichten eingefangen. Sind durch den Hopfengarten geschlendert und haben Bienenkönige besucht. Haben uns durch Küche und Keller gekostet und Menschen nach ihrem persönlichen Glücksrezept befragt. Das und vieles andere mehr. Jetzt ist es an Ihnen: Schauen Sie sich das an, am besten vor Ort.
Das würde uns glücklich machen!
Die Innviertler Esskultur zeichnet sich durch Traditionsgerichte wie Knödel, Surspeck oder Bratl in der Rein aus. Ein Blick in die Kochtöpfe zeigt aber auch, dass neben Bodenständigkeit mutige und kreative Innovationen einen hohen Stellenwert genießen. So verbinden findige Ideen wie der Innviertler Hotdog (für's Rezept nur ein bisschen weiter runter scrollen) immer öfter echte Geschmackskultur mit zeitgemäßer Kulinarik. Genuss und Geselligkeit gehen im Innviertel Hand in Hand – man denke nur an die gelebte Wirtshauskultur. Dazu trägt auch eine lebendige Brauerei-Szene bei, die immer wieder auch mit Neuigkeiten zu überzeugen weiß. 74 zertifizierte Innviertler Genussland Partner:innen – Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomie – leben kulinarische Vielfalt und Innovationsgeist.
Noch mehr köstliche Rezepte aus dem Genussland Oberösterreich gibt's hier:
Diese Gerichte machen glücklich!
Diese Erlebnisse machen glücklich!
Der Grenzgänger Podcast erzählt Geschichten aus dem Innviertel und dem Passauer Land. Was verbindet sie, was trennt sie? Ist es der Inn? Oder steht nur die hochdeutsche Sprache zwischen ihnen wie in unseren Podcasts. Wir geben akustische Einblicke, informativ und unterhaltsam mit Themen wie Klosterleben, Naturschauspiel, Familienerlebnis, Schlossherren, Biergeschichten und einige mehr. Einfach mal reinhören!
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